Su, oksijenden sonra insan yaşamında en önemli yere sahip olan maddedir. Dünya üzerindeki bütün canlıların yaşamını sürdürebilmesi için gerekli iki temel unsur bulunmaktadır; oksijen ve su. Bu bakımdan su, biyolojik yaşamın sürdürülmesini sağlayan temel bir unsur olarak tanımlanabilmektedir.
Vücudumuzun %75’ i sudan oluşmaktadır. İnsan sağlığı için suyun önemi oldukça fazladır ve hayati önem taşımaktadır. Çeşitli nedenlerle vücudumuzda bulunan suyun azalması, onarılamayacak sağlık problemlerine neden olabilir. Vücudumuzda %3’lük su kaybı, kan hacmini ve fiziksel performansımızı azaltır. Su kaybı %5 olursa konsantrasyon sorunu yaşanır. %8 olması durumunda aşırı yorgunluk, baş dönmesi ve solunum güçlüğü oluşur. Bu yüzden günlük yaşantımızda su tüketimi büyük önem arz etmekte ve diyetlerin olmazsa olmazları arasında yer almaktadır
Hadi gelin birlikte suyun faydalarını listeleyelim;
- Vücut ısısının dengelenmesini sağlar.
- Hücrelere besin ve oksijen öğelerinin taşınmasını, ayrıca atık ürünlerin taşınarak böbreklerden atılmasını sağlar.
- Cildi güzelleştirir ve ciltle ilgili hastalıkları önler.
- Eklemlere ve kaslara destek sağlar.
- Su sindirim sistemi fonksiyonları için de çok önemli. Besinlerin parçalanmasına yardımcı olur.
- Dışkının yumuşamasını sağlayarak kabızlığın önlenmesine katkıda bulunur.
- Tükürük ve mide salgısında besinlerin sindirilmesinde görev alır.
- Vücuttaki kan, gastrik sıvı, tükürük, amniyotik sıvı (gebelikte) ve idrar gibi vücut sıvılarının büyük bir kısmı sudur.
- Emziren anneler için sütü arttırmanın en sağlıklı yolu olarak su içmek önerilir.
Günlük Su Tüketimi Ne Olmalı ?
Yetişkin bir insanın günlük su ihtiyacı yaklaşık olarak kilogram başına 30-35 ml kadardır. Ancak bu miktar, sadece su olarak tüketilmesi gereken ihtiyacı oluşturmaktadır. Çay, kahve, meyve suyu gibi sıvı içeceklerin bazıları vücuttan su atılmasını arttırabileceği için, sadece su tüketiminin gerçekleştirilmesine dikkat edilmesi gerekmektedir.
Vücutta bulunan sıvı hacminin korunması için, günlük sıvı alımının günlük sıvı kaybına eşit şekilde gerçekleşmesi gerekmektedir. Vücutta bulunan bu temel sıvı dengesinin bozulması durumunda ise, birtakım rahatsızlıklar ortaya çıkmaktadır.
Su Eksikliği Bulguları;
- Ağız ve mukozada kuruluk
- Ateş
- İdrar çıkışının azalması
- Kas güçsüzlüğü
- Baş ağrısı ya da bazı durumlarda baş dönmesi
- Kısa ve uzun süreli hafızada zayıflık
- Algıların zayıflaması
- Uyku hali, hafif sersemlik ve yorgunluk
- Taşikardi
- Göz yaşında azalma
Su hayattır, hayatınıza iyi bakın !!!