Deniz Arman, gazetecilik kariyerine 1985 yılında Milliyet gazetesinde muhabir olarak başladı. 1991 yılında Milliyet’ten ayrılarak Show TV’ye geçiş yaptı ve burada ilk kez anchorman olarak haber sunmaya başladı. 1996 yılında, Gülgün Feyman ile birlikte Star TV'ye transfer oldu.
1999 yılında Star TV’den ayrılıp hem Show TV’ye geri döndü hem de Akşam gazetesine katıldı. 2000 yılında Show TV ve Akşam gazetesinden ayrılarak Habertürk TV’ye geçti. 2003 yılında Habertürk TV'den ayrılan Arman, Vatan gazetesine transfer oldu.
2004 yılında Vatan gazetesinden ayrılarak tekrar Star TV'ye döndü, ancak 2005 yılında Kenan Işık’ın gelmesiyle Star TV’den ayrılıp Kanal D’de hafta sonu haber sunuculuğu yapmaya başladı.
Kanal D’de hafta sonu haberlerini sunduktan sonra 2010 yılında görevinden alındı. Ancak, 2012 yılında Kanal D’ye geri döndü ve Haber Genel Yayın Yönetmeni olarak göreve başladı. Kanal D Haber'deki personel tenkisatının ardından, 6 Kasım 2014'te işine son verildi.
