Türkiye'nin önemli zeytin üretim bölgelerinden biri olan Köyceğiz’de, yağlık ve sofralık zeytin hasadına kuraklık nedeniyle geçen yıllara göre daha geç başlanırken, zeytinyağı fabrikaları da kapasiteyi yarıya indirerek çalışmaya başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte zeytinler, İlçe merkezi ve Zeytinalanı Mahallesi’ndeki fabrikalarda işlenmeye başlanırken, bu yıl zeytin rekoltesinin düşük olduğu bildirildi.
Köyceğiz Karaçam Mahallesi'nde zeytin yetiştiriciliği yapan Ümmet Kaplan, "Geçen yıl bin 500 kilogram zeytin topladığım bahçeden bu yıl 500 kilo zeytin topladım. Verim düşüklüğünün kuraklıktan meydana geldiğini düşünüyorum" dedi.
Bölgedeki zeytinyağı fabrikalarının işletme müdürü Yüksel Turan, hasadın henüz tam anlamıyla başlamadığını belirterek, "Hasadın devam ettiği ilçemizde zeytinyağı fabrikamızda, çiftçiler yağmuru bekledikleri için tam olarak hasada başlamadı, bu nedenle yarı kapasite olarak haftanın üç günü Salı, Cuma ve Pazar olarak zeytin sıkımı çalışmaları yapılmaktadır. Zeytinyağı fabrikamızda, en son sistem, çift motorlu, yeni nesil makinalarımızla soğuk ve sıcak sıkım zeytinyağı kontinü olarak yapılmaktadır. Zeytin bu sistemde, sırası ile temizleme, kırma, yoğurma ve yağının ayrıştırılması işlemlerinden el değmeden geçmektedir. Zeytin üreticileri zeytinyağı fiyatlarının tatmin edici bir oranda olmasını beklemektedir." şeklinde açıklama yaptı. Ayrıca, zeytinyağı üreticileri, zeytinyağı fiyatlarının tatmin edici bir seviyeye ulaşmasını umuyor.
