Memecik türü zeytinlerden erken hasat, soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen Milas zeytinyağına coğrafi işaret tescili almayı başaran MİTSO, ilk etiketleri Milas'ın önder zeytinyağı üreticilerinden Ali Osman Menteşe'nin "Menteşe Som" zeytinyağına verdi.
*TARİŞ, Divin ve Kairos markaları da coğrafi işaret başvurularını yaptılar işlemlerinin tamamlanmasını bekliyorlar. Milas Ticaret ve Sanayi Odası'nın ilçe sınırları içinde memecik türü zeytinlerden elde edilen zeytinyağına Türkiye Patent Enstitüsü'nden coğrafi işaret tescili almasının ardından ilk coğrafi işaret etiketini Milas'ın öncü zeytinyağı üreticilerinden Ali Osman Menteşe aldı. Menteşe "Menteşe Som" markalı zeytinyağının coğrafi işaret standartlarına uygun olduğunu gösteren etiketlerden 300 tane alarak şişeler üzerine yapıştırdı. Milas'ta zeytinyağı üretiminde pek çok ilki kendisinin başlattığını belirten Ali Osman Menteşe "Şimdi de zeytinyağıma ilk coğrafi işaret etiketini almanın mutluluğunu, gururunu ve sevincini yaşıyorum" dedi.
Yıllardır İzmir piyasasında "rafinajlık yağ" işlemi görmekte olan Milas zeytinyağının, bölgede yaygın olan memecik türü zeytinin erken dönemde, doğru yöntemlerle hasat edilip doğru yöntemlerle sıkılması durumunda dünyanın en lezzetli zeytinyağlarından birisi olduğu iddiasıyla Türkiye Patent Enstitüsü'ne başvuran MİTSO, bir süre önce Milas zeytinyağına coğrafi işaret tescili almayı başarmıştı. Türkiye Patent Enstitüsü tarafından Türkiye'nin coğrafi işaretli 5 zeytinyağından birisi olarak tescillenen Milas zeytinyağının ilk coğrafi işaret etiketini ise Milas'ın önder zeytinyağı üreticilerinden Ali Osman Menteşe aldı. Ali Osman Menteşe, kendi zeytinliğindeki memecik türü zeytinlerden erken hasat, soğuk sıkım yöntemiyle elde edilerek şişelenen ve özel ortamlarda saklanan "Menteşe Som" markalı zeytinyağı ile Avrupa'da katıldığı yarışmalarda birçok madalya kazanmıştı.
MİTSO tarafından Milas zeytinyağına coğrafi işaret tescili alınmasının ardından Ali Osman Menteşe de kendi ürettiği zeytinyağına hologramlı coğrafi işaret etiketi almak üzere zeytinyağı örnekleriyle başvuruda bulundu. Ali Osman Menteşe'nin zeytinyağının coğrafi işaret tescil koşullarına uygunluğunun akredite olmuş laboratuarda yapılan kimyasal analiz ve tadım uzmanlarının yaptığı duyusal analizle belgelenmesi üzerine kendisine talep ettiği 300 tane hologramlı coğrafi işaret etiketi MİTSO'da düzenlenen törenle teslim edildi.
Törende bir konuşma yapan MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, Ali Osman Menteşe'nin yıllardır sürdürdüğü modern zeytinyağı üretimi ile bölge üreticisine örnek olduğunu belirterek "Milas zeytinyağının ne kadar üst düzeyde kaliteye sahip olduğunu, Avrupa'da ve Türkiye'de kazandığınız madalyalarla ilk kez siz kanıtladınız. Siz bu konuda bizlere ve yöre üreticilerine örnek oldunuz. Milas zeytinyağının bu seviyelere erişmesinde sizin büyük emeğiniz vardır. Size teşekkür ediyoruz" dedi.
