Gıda güvenliği konusunda yaşanan tartışmaların ardından Köfteci Yusuf, tüketicilerine müjdeli bir haber verdi. Marka, artık köftelerinde kullanılacak eti doğrudan besicilerden temin edecek. Bu sayede, gıda zincirindeki riskler azaltılarak ürünlerin kalitesi ve güvenilirliği artırılacak.
Köfteci Yusuf Genel Müdürü Yusuf Akkaş, yaptığı açıklamada, "Tüketicilerimizin güvenini yeniden kazanmak önceliğimiz. Bu nedenle gıda zincirini kısarak, etin kaynağını doğrudan çiftliklere taşıyoruz. Böylece hem ürünlerimizin kalitesini artıracağız hem de yerli üreticilere destek olacağız." dedi.
Yeni sistemde, besicilerden doğrudan hayvan alımı gerçekleştirilerek gıda zincirinde oluşabilecek risklerin önüne geçilmeye çalışılıyor. Bu yöntem, üretimde şeffaflık sağlayarak tüketicilere sunulan ürünlerin güvenilirliğini artırmayı hedefliyor. Artık tüketiciler, tükettikleri köftenin hangi çiftlikten geldiğini daha kolay bir şekilde öğrenebilecekler.
Köfteci Yusuf'un bu hamlesi, yerli üreticilere de önemli bir destek olacak. Aracısız alımla, üreticiler daha yüksek gelir elde ederken, Köfteci Yusuf da taze ve kaliteli etlere daha kolay ulaşabilecek. Bu durum, hem yerli ekonominin güçlenmesine hem de kırsal kesimde istihdamın artmasına katkı sağlayacak.
Köfteci Yusuf'un bu yeni uygulaması, tüketiciler tarafından büyük takdir görüyor. Sosyal medyada yapılan yorumlarda, tüketiciler markanın bu şeffaf ve güvenilir yaklaşımını olumlu karşılıyor. Özellikle gıda güvenliğine önem veren tüketiciler, Köfteci Yusuf'u tercih etme nedenleri arasında hijyen ve kaliteyi ön plana çıkarıyor.
Köfteci Yusuf'un bu hamlesi, fast food sektöründe yeni bir dönem başlattı. Sektördeki diğer oyuncuların da benzer uygulamalara yönelmesi bekleniyor.
