Ege’nin önde gelen tarım kooperatiflerinden TARİŞ yeni sezon için zeytinyağı alım fiyatlarını açıkladı. Fiyatlarda yaşanan düşüş, zeytinyağı üreticileri açısından önemli bir gelişme olarak öne çıkıyor.
TARİŞ ZEYTİNYAĞI ALIM FİYATLARI
TARİŞ, 2024/2025 sezonu için zeytinyağı alım fiyatlarını açıklandı. Yemeklik zeytinyağı fiyatları, kalitesine ve asit oranına göre değişmekle birlikte, 0,3 dizeme kadar olan yemeklik zeytinyağının kilogram fiyatı 225 TL olarak belirlendi. Bu, geçen yılki 295 TL'lik alım fiyatına kıyasla belirgin bir düşüşü temsil ediyor. 0,5 dizeme kadar olan yemeklik zeytinyağı için 205 TL, 0,8 dizeme kadar olan için 195 TL, 1 asit oranına sahip olan için 185 TL, 1,5 asit oranındaki için 180 TL ve 2 asit oranındaki yemeklik zeytinyağı için ise 175 TL fiyatlandırıldı. Rafinajlık zeytinyağında ise asit oranına bağlı olarak fiyatlar 83 TL ile 144 TL arasında değişiyor.
YEMEKLİK ZEYTİNYAĞI FİYATI
TARİŞ'in açıkladığı fiyatlara göre, 0,3 dizeme kadar olan yemeklik zeytinyağının kilogramı 225 TL, 0,5 dizeme kadar olan 205 TL, 0,8 dizeme kadar olan 195 TL, 1 asist oranın sahip olan 185 TL, 1,5 asit oranına sahip olan 180 TL ve 2 asit oranına sahip olan 175 TL olacak.
ALIM FİYATLARI NEDEN DÜŞTÜ?
Fiyatlardaki düşüşün temel nedeni, bu yıl Türkiye genelinde zeytinyağı üretimindeki artış ve piyasada oluşan arz fazlası. Yüksek rekolte, piyasada daha fazla zeytinyağı bulunmasına sebep olarak fiyatların düşmesine yol açtı. TARİŞ yetkilileri, üretimdeki bolluğun fiyat düşüşüne etkisini doğrularken, bu durumun üreticiler için hem avantajlı hem de dezavantajlı yönlerine dikkat çekti.
Üretim artışı, bir yandan üreticilerin daha fazla ürünle piyasada yer almasını sağlarken, diğer yandan fiyatlardaki düşüş, kar marjlarını daraltma riskini beraberinde getiriyor. Bu yılki düşüş, geçen yıla kıyasla yüzde 20-30 oranında bir gerilemeyi ifade ediyor.
