Festival, öğle saatlerinde Ortakent Köyiçi'nde kortej yürüyüşüyle başladı. Davul zurna eşliğinde yapılan kortej yürüyüşünün ardından, festival meydanında saygı duruşunda bulunuldu ve İstiklal Marşı okundu. Ancak, festival sırasında aniden sağanak yağış etkisini gösterdi. Katılımcılar yağmurdan korunmak için sığınacak yerler ararken, stant açan yüzlerce vatandaş ürünlerini korumak için büyük çaba sarf etti. Yağmura rağmen festivale katılan binlerce kişi, şemsiyeleriyle alanı gezdi. Festivalde toplamda 260 stant açıldı.
Bodrum’un bereketli topraklarında yetişen şifalı otlar, festivalin ana temasıydı. Acı ot başta olmak üzere baldıran, delikenker, turp otu, tilkişen ve ada marulu gibi yerel otlar üreticilerden alıcılarla buluşturuldu. Ayrıca, festivalde gıda ve hediyelik ürünler de stantlarda sergilendi.
Festival boyunca Bodrumlu şefler ve gastronomi uzmanları yemek atölyeleri, tadım etkinlikleri ve ilçedeki yemek kültürü üzerine söyleşiler düzenledi. Festival sahnesinde ise yerel ve ulusal sanatçılar konserler verirken, halkoyunları gösterileri de izleyicilerle buluştu.
Ortakent Yahşi Yalılarını Geliştirme ve Güzelleştirme Derneği (OYDER) tarafından düzenlenen festival, Muğla Valiliği, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası ve Bodrum Esnaf Odası'nın destekleriyle gerçekleştiriliyor.
OYDER Başkanı Öncel Erkal, festivalin yağmur bereketiyle başladığını dile getirerek destek veren herkese teşekkür etti.
Bodrum Belediyesi Başkan Vekili Kanat Özsert ise, "Bodrum’un bereketli topraklarından soframıza uzanan lezzetlerin, gelenekleri ve emeğin buluşma noktası olan festivale hepiniz hoş geldiniz. Bodrum’un sadece denizi, kumu, güneşiyle değil kültürü, doğası ve yöresel mutfağıyla kendisine hayran bırakan bir kenttir. 50’den fazla ot yemeğine ev sahipliği yapan mutfağımız sadece bizim değil tüm dünyanın ilgisini çekmektedir" dedi.
Muğla Büyükşehir Belediyesi İlçe Hizmetleri 1. Bölge Daire Başkanı Kadriye Yıldırım Erkal da festivalde emeği geçen herkese teşekkür etti.
6. Bodrum Acı Ot Festivali, Pazar akşamına kadar sürecek.
